1.锅内放冷水,煮蛋,水开后大火煮八分钟,捞出去皮,刀划剥好的鸡蛋,备用。
2.另起锅放入适量的,蒜,姜片,八角,花椒。将备好的鸡蛋放入锅内,加入一罐啤酒,慢炖片刻。
3.大火烧开转小火,加入适量的老抽,生抽,盐,白糖,调味。
4.大火收汁,关火,放凉。开吃吧。。。
1.锅内放冷水,煮蛋,水开后大火煮八分钟,捞出去皮,刀划剥好的鸡蛋,备用。
2.另起锅放入适量的,蒜,姜片,八角,花椒。将备好的鸡蛋放入锅内,加入一罐啤酒,慢炖片刻。
3.大火烧开转小火,加入适量的老抽,生抽,盐,白糖,调味。
4.大火收汁,关火,放凉。开吃吧。。。