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格瑞美厨GOURMETmaxx
用料
糯米粉
200克
青稞蜜红豆
100克
澄粉
50克
水
250克
青稞红豆糕的做法
安装搅拌刀，除蜜红豆外所有食材倒入锅中，盖好主锅盖和量杯盖，设置2分钟，转速2，启动
搅拌均匀的米浆倒入不粘模具或涂油的模具中
加入青稞蜜红豆，用筷子搅拌均匀
表面盖保鲜膜，保鲜膜表面戳洞，锅中加足量的水，设置60分钟，105度，按加热键启动（模具越高，设置的蒸制时间越久，没有乳白色粉浆了即熟了）
晾凉后，刀的表面涂油，切块即可享用
小贴士
1、食谱中没有另加糖，因为使用的蜜红豆很甜，可以根据自己喜好增减糖量2、都改成糯米粉也行，水量减20，澄粉就是为了让成品稍微有点形状的，全不是糯米粉的，就是软塌塌的一坨3、青稞蜜红豆的食谱：https://www.xiachufang.com/creator/recipe/107192385?state=created